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Mousse de chocolate

-Un dulce saludable y fácil de hacer-

 

 

Este mousse de chocolate, además de estar RI-QUI-SI-MO, nos aporta proteínas, lo que se traduce en energía para el cuerpo y sensación de saciedad por más tiempo. Comer rico y sano es posible y esta receta es perfecta para los días en los que quieres comer algo dulce y nutritivo a la vez. Ya mismo te explico cómo se hace.

 

Ingredientes para 4 personas:

  • 400 g de garbanzos cocidos

  • 250 ml de leche vegetal sin azúcar

  • 100 gr de cacao en polvo sin azúcar

  • 8 dátiles (si deseas añadir más dulce puedes añadir más dátiles o un endulzante natural)

  • coco rayado

 

Preparación:

1. Coloca todos los ingredientes en una batidora o procesador de alimentos. Tritura hasta conseguir una mezcla homogénea y muuuuy cremosa.

2. Cuando hayas conseguido la textura deseada, te recomiendo que la pongas una horita en el congelador para conseguir una textura un poco más consistente. Si no quieres esperar una hora puedes saltarte este paso 😉

3. Sírvela en pequeños vasitos y espolvorea el coco por encima. Ahora a disfrutar!

 

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